Изменение климата и суровые погодные условия создают серьезные проблемы для круглогодичного производства ягод в Канаде. В ответ на это профессор Западного университета Джошуа Пирс и...
Как получить водород из солнечной энергии и сельскохозяйственных отходов
Исследователи из Чикагского университета штата Иллинойс впервые разработали новый метод получения газообразного водорода из воды, используя солнечную энергию и сельскохозяйственные отходы, такие как навоз и...
Новая технология произведет революцию в производстве продукты питания
В мире, стремящемся к устойчивому развитию, понимание корней растений имеет важное значение. Корни - это не просто якорь; они являются динамичным связующим звеном между растением...
Сельское хозяйство будущего: выращивание климатически адаптируемых культур
Мировое производство продуктов питания сталкивается с беспрецедентными проблемами, поскольку численность населения к 2050 году, по оценкам, достигнет 10 миллиардов человек. Этот рост в сочетании с...
Новый генетический веб-инструмент поможет восстановить морские экосистемы
В условиях возросшего антропогенного давления и изменения климата группа австралийских ученых под руководством доктора Джорджины Вуд из Университета Флиндерса запустила новый онлайн-инструмент, который поможет морским...
Диверсификация белкового предложения Европы
Марья-Лийза Мерис, директор EIT Food North and East Region, и Лорена Савани, руководитель миссии ("Более здоровые жизни через еду"), в EIT Food обсуждают, как можно...