Ученые Кейсовского университета Западного резервного района под руководством доцента Чангйонга Цао приступили к созданию упаковочных материалов нового поколения, призванных существенно снизить объем порчи продуктов. Согласно...
Эксперты предложили пересмотреть стандарты микробиологической чистоты продуктов
Международная группа исследователей выступила за пересмотр глобальной концепции безопасности пищевых продуктов, предложив отказаться от принципа «нулевой терпимости» к патогенам. В опубликованном обзоре авторы утверждают, что...
Международная группа исследователей создает ИИ для защиты мирового урожая
Ученые из США, Австралии, Японии и Индии начали разработку мобильной платформы, способной выполнять функции агронома-консультанта в полевых условиях. Проект под названием BRIDGE возглавляет Арти Сингх...
В США выявили новые причины возникновения сухой гнили картофеля
Исследователи из Университета штата Колорадо представили результаты анализа причин возникновения сухой гнили картофеля в долине Сан–Луис. Эта патология остается одним из основных факторов потерь урожая...
Переработка костных отходов заместит до трети мирового рынка фосфорных удобрений
Исследователи предложили новый метод решения проблемы дефицита фосфора и утилизации отходов животноводства через массовое производство костного угля. Согласно обзору, опубликованному в научном журнале Biochar, термическая...
Ученые оценили риски накопления лекарственных препаратов в овощных культурах
Использование очищенных муниципальных сточных вод для орошения сельскохозяйственных угодий становится вынужденным решением в условиях глобального дефицита пресной воды. Однако такая практика ставит перед учеными вопросы...
Британские ученые разработали технологию обогащения зелени витамином B12
Британские исследователи из Центра Джона Иннеса, Института Квадрам и Бристольского университета совместно с компанией LettUs Grow разработали технологию биофортификации растений витамином B12. В ходе испытаний...
Японские ученые обнаружили у морской губки уникальный механизм борьбы с раком
Исследователи из Токийского аграрно–технологического университета и Токийского университета раскрыли двойной механизм действия природного соединения якуамид B, выделенного из глубоководной губки. Вещество, обнаруженное в морских водах...
Китайские ученые повысили точность мониторинга засоления почв с помощью БПЛА
Специалисты Института сельскохозяйственных ресурсов и регионального планирования Китайской академии сельскохозяйственных наук разработали систему высокоточного мониторинга засоления почв. В основе метода лежит интеграция мультиспектральных данных, полученных...
Ученые представили стратегию перехода к восстановительному земледелию
Группа исследователей представила в научном журнале npj Sustainable Agriculture концепцию реформирования аграрного сектора, направленную на восстановление природных экосистем. В работе анализируется влияние сельского хозяйства на...