Исследователи выявили ранее неизвестные пути распространения вируса птичьего гриппа H5N1 на молочных фермах Калифорнии. Согласно материалам, опубликованным в журнале «PLOS Biology», инфекция в крупнейшем молочном...
Минсельхоз США профинансировал программу обучения школьников биотехнологиям
Институт Бойса Томпсона (BTI) приступил к реализации образовательной инициативы P-BIOTEK, направленной на изучение основ биотехнологий в школах сельских районов штата Нью-Йорк. Проект получил финансирование в...
Биополимер на основе хитозана признан эффективным средством защиты картофеля
Группа исследователей из Гуйчжоуского университета в Китае установила механизмы, с помощью которых природный биополимер олигохитозан активирует иммунную систему растений для борьбы с вирусом Y. Данный...
Ученые сократили цикл воспроизводства белого амура до четырех месяцев
Специалисты Института гидробиологии Китайской академии наук разработали технологию, позволяющую сократить цикл воспроизводства белого амура с пяти лет до четырех месяцев. Исследование направлено на решение одной...
Сочетание солнечной энергетики и земледелия повышает устойчивость посевов кукурузы
Агровольтаика, предполагающая совместное использование земель для растениеводства и генерации электроэнергии, становится значимым направлением в сельском хозяйстве. Многолетнее исследование выращивания кукурузы с использованием систем слежения за...
Ученые предложили использовать молекулу NMN для защиты растений от болезней
Китайские исследователи установили, что биологически активная молекула никотинамидмононуклеотид (NMN), широко известная по исследованиям в области медицины и долголетия, способна значительно повышать устойчивость сельскохозяйственных культур к...
Риск-ориентированный подход к безопасности продуктов сократит пищевые отходы
Ультрачувствительные методы тестирования безопасности пищевых продуктов могут стать препятствием для устойчивого развития продовольственной системы. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Science, чрезмерно жесткий контроль...
Переработка костных отходов заместит до трети мирового рынка фосфорных удобрений
Исследователи предложили новый метод решения проблемы дефицита фосфора и утилизации отходов животноводства через массовое производство костного угля. Согласно обзору, опубликованному в научном журнале Biochar, термическая...
Британские ученые разработали технологию обогащения зелени витамином B12
Британские исследователи из Центра Джона Иннеса, Института Квадрам и Бристольского университета совместно с компанией LettUs Grow разработали технологию биофортификации растений витамином B12. В ходе испытаний...
Ученые из США создали гипоаллергенный сыр из побочных продуктов риса
Исследователи из Университета Арканзаса представили революционную разработку, которая может изменить рынок растительных продуктов. Им удалось создать гипоаллергенную основу для производства сыра из рисовых белков, решая...