Мировое производство морепродуктов за последние десятилетия претерпело структурную трансформацию, которая ставит под сомнение способность отрасли обеспечивать продовольственную безопасность и сдерживать климатические изменения. Исследователи из Университета...
Исследование выявило конфликт между качеством и стабильностью биоугля
Ученые Бангорского университета выявили фундаментальное противоречие в производстве и применении биоугля, которое может поставить под сомнение эффективность углеродных рынков и программ по восстановлению почв. Согласно...
В США разработали графеновые сенсоры для контроля влажности растений
Исследователи из Техасского университета в Остине разработали сверхтонкие датчики на основе графена, которые позволяют отслеживать уровень увлажненности растений в режиме реального времени без повреждения тканей....
Исследование: ферментация радикально меняет аромат белого чая
Китайские специалисты из Северо–Западного университета сельского и лесного хозяйства изучили биохимические процессы, формирующие специфический аромат белого чая с так называемым «золотым цветком». Этот сорт проходит...