Старинный агротехнический прием прививки овощей становится одним из ключевых инструментов для обеспечения продовольственной безопасности в мире. Он позволяет повысить урожайность и защитить растения от болезней...
Микробы и железо превращают восстановленные леса в углеродные хранилища
Китайские учёные выяснили, как восстановление лесов на деградированных почвах помогает надолго связывать углерод. Ключевую роль в этом процессе играют почвенные микробы и минералы с высоким...
Генетики разделили устойчивость сорго к холоду на несколько признаков
Устойчивость сорго к низким температурам – это не единый признак, а комплекс генетических механизмов, которые по-разному работают на разных стадиях развития растения. К такому выводу...
В Китае нашли ключевой ген цвета орхидей фаленопсис
Китайские учёные определили ген, который контролирует окраску лепестков орхидеи фаленопсис – одного из самых ценных декоративных растений в мире. Открытие позволит ускорить выведение новых сортов...
Сахар из грудного молока замедлил развитие атеросклероза у мышей
Олигосахарид 3'-сиалиллактоза (3'-SL), содержащийся в грудном молоке человека, может препятствовать развитию атеросклероза. К такому выводу пришли авторы доклинического исследования, опубликованного в журнале Food Science &...
Анализ микроэлементов безошибочно определяет происхождение ягод годжи
Китайские учёные разработали метод, который со стопроцентной точностью определяет географическое происхождение ягод годжи. Ключом к идентификации стал не химический состав самих ягод, а «отпечаток» микроэлементов...
Китайские генетики выявили гены устойчивости джекфрута к холоду
Китайские учёные определили гены, которые отвечают за устойчивость джекфрута к низким температурам. Результаты исследования, проведённого в Институте субтропических культур Гуанси, могут помочь в создании новых,...
Нейросети автоматизируют контроль качества на пищевых производствах
Искусственный интеллект активно внедряют на пищевых производствах для контроля качества и безопасности продукции. Технологии глубокого обучения уже сейчас способны выявлять дефекты, оценивать степень зрелости и...
Польские ученые разработали быстрый метод генного редактирования бобовых
Ученые из Института биоорганической химии Польской академии наук в Познани создали технологию, которая значительно ускоряет генное редактирование бобовых культур. Новый двухэтапный метод на основе CRISPR/Cas9...
Индийские ученые нашли способ защитить горчицу от теплового стресса
Ученые из Бенаресского индуистского университета в Индии определили, как с помощью растительного гормона повысить устойчивость горчицы к тепловому стрессу. Результаты исследования могут помочь аграриям Южной...