Фермеры и любители гранатов по всему миру столкнулись с серьезной угрозой — бактериальным ожогом. Это заболевание, вызываемое бактерией «Xanthomonas axonopodis pv. punicae», наносит колоссальный ущерб...
Кремний повышает устойчивость сельхозкультур к климатическому стрессу
Новое исследование показывает, что кремний, один из самых распространенных элементов в земной коре, может стать ключевым союзником аграриев в борьбе с последствиями изменения климата. В...
Ученые ускорили производство удобрений из отходов с помощью микроволн
В эпоху, когда устойчивость сельского хозяйства становится необходимостью, ученые представили революционный подход к производству жидких органических удобрений. Исследование, опубликованное в журнале «Discover Agriculture», описывает метод,...
Восстановление лесов способно увеличить доступность воды в засуху
Десятилетиями считалось, что леса являются активными потребителями воды, уменьшая ее доступность для рек и населенных пунктов ниже по течению. Этот упрощенный взгляд влиял на политику...
Исследование в США: как повысить продуктивность сосновых лесов на 27 лет
Американские ученые завершили масштабное исследование, длившееся почти три десятилетия, и определили наиболее эффективные методы для повышения продуктивности сосновых плантаций. Результаты, опубликованные в научном журнале «Forest...
Ученые нашли способ увеличить урожай сои с помощью бактерий и молибдена
Исследователи представили новый подход к выращиванию сои, который может значительно повысить ее урожайность и сделать сельское хозяйство более устойчивым. Учитывая ключевую роль соевых бобов в...
Новый метод полевых испытаний повысит питательность зерновых культур
В научном журнале npj Sustainable Agriculture опубликовано исследование, предлагающее революционный подход к организации сельскохозяйственных экспериментов. Работа, проведенная под руководством Роберта М. Ларка, открывает новые возможности...
Ученые: производство говядины и баранины — главная угроза биоразнообразию
Британские ученые из Кембриджского университета разработали новую методику, которая позволяет точно измерить, как производство различных продуктов питания влияет на риск вымирания животных по всему миру....
Натуральные красители: от безопасной еды до умной упаковки и лекарств
Восприятие цвета давно стало для потребителей по всему миру одним из главных критериев оценки качества продуктов. В последние десятилетия для придания еде привлекательного вида широко...
Ученые: гормоны и микробы помогают растениям бороться со стрессом почвы
Растения, от которых зависит продовольственная безопасность человечества, постоянно сталкиваются с серьезными вызовами, и один из главных — это стресс почвы. Засуха, засоление, нехватка питательных веществ...