Экономический рост и стремительная урбанизация в странах Африки к югу от Сахары приводят к масштабной трансформации продовольственной системы региона. Согласно данным совместного исследования ученых из...
Ученые нашли способ производства пищевого белка из цветов календулы
Рост мирового спроса на растительные протеины заставляет пищевую индустрию искать альтернативные источники сырья за пределами традиционных зерновых и бобовых культур. Исследователи обратили внимание на календулу...
Ученые нашли способ повысить содержание белка в основных зерновых культурах
Международная группа исследователей представила новые методы биофортификации основных зерновых культур, включая рис, пшеницу и кукурузу. Ученым удалось определить генетические механизмы, отвечающие за накопление белка и...
В США разработали технологию бесконтактной оценки жизнеспособности эмбрионов птиц
Специалисты Иллинойсского университета в Урбане–Шампейне представили методику анализа состояния куриных яиц, основанную на использовании гиперспектральной визуализации и алгоритмов машинного обучения. Новая технология позволяет определять жизнеспособность...
Китайские ученые разработали метод очистки семян хлопка от токсинов
Группа китайских исследователей из Хуачжунского сельскохозяйственного университета и лаборатории Хубэй Хуншань представила технологию геномного редактирования элитных сортов хлопка, которые ранее считались непригодными для прямой генетической...
Ученые назвали почву основным источником выбросов азота на рисовых полях
Группа специалистов под руководством профессора Янь Сяоюаня из Института почвоведения Китайской академии наук представила результаты исследования, которые меняют представление о цикле азота в заливных рисовых...
Японские ученые применили позитронную томографию для изучения питания муравьев
Исследователи из японского Национального института квантовых наук и технологий совместно с коллегами из Университета Рюкю разработали метод визуализации процесса распределения пищи внутри муравьиных колоний в...
В Ирландии разработали радарную систему классификации насекомых-опылителей
Группа исследователей под руководством Адама Нарбудовича из Тринити-колледжа в Дублине разработала метод бесконтактной классификации насекомых с использованием радаров миллиметрового диапазона и алгоритмов машинного обучения. Технология...
Микробиологи предложили метод защиты урожая на засоленных почвах
Китайские исследователи разработали метод защиты сельскохозяйственных культур от засоления почв путем внесения полезных бактерий через системы капельного орошения. Согласно результатам работы, опубликованной в журнале «Engineering»,...
Генетики расшифровали полные геномы арахиса для повышения урожайности
Международный консорциум генетиков расшифровал полные геномы шести сортов арахиса, устранив пробелы в данных, которые десятилетиями ограничивали селекцию этой культуры. Исследование, в котором приняли участие специалисты...