В эпоху, когда устойчивое сельское хозяйство и продовольственная безопасность выходят на первый план, исследователи представили прорывную технологию, способную коренным образом изменить методы оценки жизнеспособности семян....
Потребители в Бангладеш готовы платить больше за овощи без пестицидов
Жители крупных городов Бангладеш все чаще готовы платить повышенную цену за овощи, выращенные без использования пестицидов. К такому выводу пришла группа ученых по результатам исследования,...
Ученые работают над созданием жаростойкой брокколи для теплых регионов
В условиях глобального изменения климата, которое трансформирует сельское хозяйство по всему миру, поиск устойчивых сортов сельскохозяйственных культур становится как никогда актуальным. Брокколи, ценимая за свою...
Технологии в АПК: новое исследование о балансе между пользой и рисками
В последние годы технологии в сельском хозяйстве и рыболовстве стали объектом пристального внимания ученых, предпринимателей и политиков. Новаторское исследование под руководством ученого Джайна и его...
Забытые агрокультуры как решение проблемы продовольственной безопасности
В условиях усугубляющегося климатического кризиса обеспечение продовольственной безопасности становится одной из главных задач человечества. Пока традиционное сельское хозяйство борется с изменением климата и ростом населения,...
Японский 3D-принтер позволит печатать датчики для полей и продуктов
Исследователи из Технологического института Сибаура в Японии представили революционную разработку — портативный мультиматериальный принтер размером с ладонь, способный создавать сложные трехмерные устройства по принципу оригами....
Ученые ищут способы выращивать драконий фрукт в нетипичных регионах
Драконий фрукт, также известный как питахайя, в последние годы стремительно завоевывает популярность по всему миру. Этот экзотический плод с яркой розовой кожурой и необычной мякотью...
Новая технология очистки почв защитит продовольствие от тяжелых металлов
На сельскохозяйственных угодьях по всему миру разворачивается тихий кризис, угрожающий безопасности продуктов питания. Почвы, на которых мы выращиваем пищу, все чаще загрязняются тяжелыми металлами —...
Древние сорта риса в Непале: ключ к глобальной продовольственной безопасности
В Непале, в сельскохозяйственном регионе Гокулешвор, провинция Байтади, ученые начали масштабное исследование местных, традиционных сортов риса. Эти уникальные разновидности, известные как «ландрасы», веками культивировались в...
ИИ и нанотехнологии: в Китае создают пептиды против супербактерий
В условиях нарастающей глобальной угрозы устойчивости к антибиотикам научное сообщество активно ищет новые решения. Одним из самых перспективных направлений стали антимикробные пептиды (АМП) — природные...