Растущая популярность растительных белков как здоровой и экологичной альтернативы животным продуктам долгое время омрачалась одной серьезной проблемой — неприятными запахами. Оттенки, описываемые как «бобовые», «травянистые»...
Названы четыре культуры, отвечающие за 75% выбросов в растениеводстве
Международная группа ученых представила самую подробную на сегодняшний день карту выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве. Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Climate Change, с...
Новый ИИ-метод точно прогнозирует урожай сои в Бразилии
В мире аграрных технологий произошел значительный прорыв, способный повлиять на глобальную продовольственную безопасность. Исследователи из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне создали инновационную систему на базе искусственного...
Новый генетический подход поможет спасти американский каштан от вымирания
Спустя более века после того, как американский каштан был практически уничтожен инвазивным грибком, у этого знакового дерева появился реальный шанс на возрождение. Новаторское исследование, использующее...