Исследователи из Университета Коннектикута выяснили, что пептиды коллагена могут поддерживать здоровье костей у женщин, которые занимаются бегом на длинные дистанции. Результаты пилотного исследования опубликованы в...
Исследование: редкий перуанский какао не уступает в урожайности гибридам
Многолетнее исследование в перуанском регионе Пьюра опровергло распространённое мнение о низкой продуктивности редких сортов какао. Местный сорт Бланко-де-Пьюра, который ценят за особый аромат и светлый...
Социальные нормы сдерживают выжигание лесов лучше госконтроля
Распространённое представление о подсечно-огневом земледелии как о безусловно разрушительной практике оказалось упрощением. Глобальный анализ более 18 тыс. лесных участков показал, что экологические последствия зависят не...
Ученые: пик языкового разнообразия в мире пришелся на недавнее прошлое
Языковое разнообразие в мире, вероятно, достигло максимума всего несколько тысяч лет назад, после чего началось его резкое сокращение. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного...
Анализ останков майя подтвердил центральную роль кукурузы в их диете
Ученые проанализировали останки древних майя из юго-восточной части гватемальского региона Петен и пришли к выводу, что кукуруза была не просто основной, а центральной частью их...
Для полива риса разработали систему с адаптацией к погоде
Разработана система орошения риса, которая адаптирует полив к погодным условиям в реальном времени. Новый подход должен помочь аграриям стабилизировать урожайность в условиях, когда меняются привычные...
Подлинность сортов чая будут определять по цифровому отпечатку вкуса
Исследователи разработали технологию, которая позволяет объективно идентифицировать сорта чая. Новый метод объединяет показания электронных сенсоров с углубленным химическим анализом, чтобы создать уникальный «вкусоароматический отпечаток» для...
Биоуголь из рисовой соломы снижает риск загрязнения риса металлами
Рисовую солому традиционно возвращают на поля, чтобы восстановить плодородие почвы. Однако новое исследование показывает, что эта практика может увеличивать накопление токсичных тяжёлых металлов в зерне....
Учёные создали рис, устойчивый к кадмию без потери питательных веществ
Учёные из Японии и Китая разработали технологию, которая позволяет выращивать рис с низким содержанием токсичного кадмия без потери питательных свойств. Рис активно накапливает этот тяжёлый...
Отмена правила о защите лесов в США угрожает питьевой воде для 25 млн
Отмена федерального правила, защищающего леса США от прокладки дорог и застройки, может ухудшить качество питьевой воды для 25 млн американцев. К такому выводу пришли учёные,...