Современные методы выращивания риса, которым питается более половины населения мира, наносят ущерб планете. Интенсивное применение удобрений и пестицидов истощает почву, а затопленные чеки становятся крупным...
Исследование в Чили связало пестициды с ростом числа вредителей
Исследователи в Чили пришли к выводу, что частое применение пестицидов на салатных полях не сокращает, а наоборот, увеличивает количество насекомых-вредителей. На фермах, где поля опрыскивают...
В Южной Корее разработали экспресс-метод контроля подсластителей в молоке
Южнокорейские исследователи разработали и протестировали методику, которая позволяет одновременно выявлять четыре популярных искусственных подсластителя в молочных продуктах. Новый способ анализа сокращает время проверки до 11...
Китайские учёные разработали объективный метод оценки качества чая
Китайские исследователи предложили заменить традиционную дегустацию чая комплексным лабораторным анализом. Новая методика позволяет составить объективный «химический паспорт» напитка и может стать инструментом для контроля качества...
Гибберелловая кислота защитила бархатцы от засоления почв
Пакистанские учёные выяснили, что обработка растений гибберелловой кислотой – распространённым растительным гормоном – помогает бархатцам переносить высокое содержание соли в почве. Это открытие может помочь...
Китайские ученые определили фермент, управляющий спячкой семян
Китайские биологи обнаружили фермент, который играет ключевую роль в механизме покоя семян – способности откладывать прорастание до наступления благоприятных условий. Открытие позволяет понять, как семена...
Блокировка генов-транспортеров защитила урожай от сорняков-паразитов
Ученые разработали метод, который позволяет сделать сельскохозяйственные культуры устойчивыми к сорнякам-паразитам, не нарушая их рост и полезные симбиотические связи. Новая стратегия основана на генном редактировании,...
В Китае создали нейросеть для точного подсчета деревьев с дронов
Китайские исследователи разработали алгоритм DeepTree, который с высокой точностью определяет и измеряет каждое дерево на снимках с беспилотников. Новая технология позволяет картировать саванные редколесья на...
Антиоксидант из свиной печени для собак оказался трудноусвояемым
Учёные из Республики Корея разработали метод, который превращает свиную печень в функциональную добавку-антиоксидант для кормов, но столкнулись с побочным эффектом: обработанный продукт хуже усваивается. Исследование,...
Учёные КНР: порода коз определяет химию и текстуру мяса
Китайские учёные выяснили, что химический состав, текстура и потенциальный вкус козлятины зависят от породы животного в той же мере, что и от условий его содержания....