Китайские учёные выяснили, почему при плотном севе рапса – одной из ключевых масличных культур в мире – стебли растений становятся хрупкими и полегают. Причина оказалась...
Биотехнологии повысят урожайность в засушливых регионах Африки
Современные агротехнологии, включая биопрепараты и наноматериалы, способны значительно повысить урожайность в странах Африки к югу от Сахары, где сельское хозяйство страдает от деградации почв и...
Ученые предложили пастеризовать молоко ультразвуком для сохранения вкуса
Пастеризация молока ультразвуком может стать альтернативой традиционной термообработке, так как она лучше сохраняет вкус и питательную ценность продукта. Об этом говорится в обзоре исследований, подготовленном...
В Перу спелость авокадо научились определять с помощью дронов
Перуанские исследователи разработали систему, которая в реальном времени определяет степень спелости авокадо сорта Хасс прямо на деревьях. Технология, основанная на искусственном интеллекте и видео с...
Учёные Индии определили приоритеты для внедрения ГМ-культур
Индийские учёные проанализировали тридцатилетний мировой опыт использования трансгенных технологий в сельском хозяйстве и предложили стратегию их точечного внедрения в стране. По их мнению, Индии следует...
В Китае выявили ген, защищающий чай от заморозков
Китайские исследователи обнаружили ген, который отвечает за устойчивость чайного куста к низким температурам. Открытие может помочь селекционерам вывести новые сорта, невосприимчивые к заморозкам, которые регулярно...
Ученые создали карту влагоемкости почв главной житницы Индии
Индийские ученые разработали недорогой метод оценки способности почв удерживать воду, что может помочь в решении проблемы дефицита водных ресурсов в штате Пенджаб – ключевом аграрном...
Ученые: ключ к борьбе с тлей – ее уникальная система питания
Тля – один из самых разрушительных сельскохозяйственных вредителей в мире, ежегодный ущерб от которого оценивают в $30 млрд. При этом насекомые стремительно вырабатывают устойчивость к...
Инфракрасная камера оценит влажность мясного фарша за 20 секунд
Производители колбас и мясных полуфабрикатов ежегодно теряют от $200 млн до $1,65 млрд из-за нарушения стабильности мясных эмульсий ещё до термической обработки. Потери при варке...
В Непале систематизировали знания о 395 лекарственных растениях для женщин
Учёные составили наиболее полный на сегодня каталог флоры, которую в Непале традиционно используют для поддержания женского репродуктивного здоровья. В него вошли 395 видов растений из...