Новое исследование показывает, что кремний, один из самых распространенных элементов в земной коре, может стать ключевым союзником аграриев в борьбе с последствиями изменения климата. В...
Натуральные красители: от безопасной еды до умной упаковки и лекарств
Восприятие цвета давно стало для потребителей по всему миру одним из главных критериев оценки качества продуктов. В последние десятилетия для придания еде привлекательного вида широко...
Китайские ученые разработали систему очистки почвы на солнечной энергии и ИИ
Загрязнение почвы становится все более острой глобальной проблемой, напрямую угрожая сельскому хозяйству, безопасности продуктов питания и здоровью людей. Промышленная деятельность и широкое использование химикатов приводят...
Новая технология повышает устойчивость и урожайность бамии
В научном журнале «Discover Plants» опубликованы результаты прорывного исследования, посвященного новому методу предпосевной подготовки семян. Ученые подробно изучили, как обработка семян бамии, также известной как...
Кровавый фрукт из Азии: ученые видят в нем ключ к устойчивому фермерству
В тропических лесах Юго-Восточной Азии, в частности в Малайзии, произрастает малоизвестный, но чрезвычайно перспективный плод — Haematocarpus validus, или «кровавый фрукт». Долгое время оставаясь в...
Механическая посадка риса повышает урожайность и прибыль фермеров
В мире сельского хозяйства назревает технологическая революция, способная кардинально изменить подходы к выращиванию одной из ключевых продовольственных культур. Новое исследование, посвященное производству ярового риса-сырца, убедительно...
Новая технология ИИ на смартфоне определяет спелость и качество авокадо
Американские ученые разработали инновационную систему на базе искусственного интеллекта, которая с помощью обычного смартфона способна точно определять спелость и внутреннее состояние авокадо. Это технологическое решение,...
Легальное разведение тотоаба может подорвать черный рынок и спасти вид
Более полувека рыба тотоаба, обитающая в Калифорнийском заливе, находится в центре незаконной торговли и экологической катастрофы. Несмотря на строгий международный запрет на ее вылов, введенный...
Мозаичная болезнь маниока угрожает продбезопасности в Буркина-Фасо
Маниок, важнейшая продовольственная культура для миллионов людей в Африке, в последние годы сталкивается с растущей угрозой со стороны многочисленных заболеваний. Среди них особенно выделяется мозаичная...
Новая концепция орошения объединит сельское хозяйство и защиту экосистем
В условиях глобальных вызовов, таких как изменение климата и дефицит водных ресурсов, ученые предлагают революционный подход к ведению сельского хозяйства. Исследователи Леото и Ленхардт в...