Высокие температуры, вызванные изменением климата, создают серьезную угрозу для глобальной продовольственной безопасности. Особенно уязвимым оказывается рис — основной продукт питания для миллиардов людей по всему...
Красный клевер в Гималаях: ключ к устойчивому сельскому хозяйству
В живописном регионе Кашмирских Гималаев ученые обратили пристальное внимание на красный клевер, изучая его потенциал для адаптации сельского хозяйства к изменениям климата. Новое исследование показывает,...
Китайский ИИ ставит диагноз растениям по описанию с точностью до 89%
Исследователи из Чжэцзянского университета в Китае представили революционную разработку в области аграрных технологий — систему искусственного интеллекта ChatLeafDisease (ChatLD). Ее уникальность заключается в способности диагностировать...
Кремний повышает устойчивость сельхозкультур к климатическому стрессу
Новое исследование показывает, что кремний, один из самых распространенных элементов в земной коре, может стать ключевым союзником аграриев в борьбе с последствиями изменения климата. В...
Натуральные красители: от безопасной еды до умной упаковки и лекарств
Восприятие цвета давно стало для потребителей по всему миру одним из главных критериев оценки качества продуктов. В последние десятилетия для придания еде привлекательного вида широко...
Китайские ученые разработали систему очистки почвы на солнечной энергии и ИИ
Загрязнение почвы становится все более острой глобальной проблемой, напрямую угрожая сельскому хозяйству, безопасности продуктов питания и здоровью людей. Промышленная деятельность и широкое использование химикатов приводят...
Новая технология повышает устойчивость и урожайность бамии
В научном журнале «Discover Plants» опубликованы результаты прорывного исследования, посвященного новому методу предпосевной подготовки семян. Ученые подробно изучили, как обработка семян бамии, также известной как...
Кровавый фрукт из Азии: ученые видят в нем ключ к устойчивому фермерству
В тропических лесах Юго-Восточной Азии, в частности в Малайзии, произрастает малоизвестный, но чрезвычайно перспективный плод — Haematocarpus validus, или «кровавый фрукт». Долгое время оставаясь в...
Механическая посадка риса повышает урожайность и прибыль фермеров
В мире сельского хозяйства назревает технологическая революция, способная кардинально изменить подходы к выращиванию одной из ключевых продовольственных культур. Новое исследование, посвященное производству ярового риса-сырца, убедительно...
Новая технология ИИ на смартфоне определяет спелость и качество авокадо
Американские ученые разработали инновационную систему на базе искусственного интеллекта, которая с помощью обычного смартфона способна точно определять спелость и внутреннее состояние авокадо. Это технологическое решение,...