Условия содержания кур на современных птицефабриках могут кардинально различаться в зависимости от расположения клетки внутри одного и того же корпуса. Исследование, проведённое в Бразилии, показало, что стандартный мониторинг, основанный на средних показателях, скрывает локальные зоны с экстремальной температурой, влажностью и высокой концентрацией углекислого газа, которые могут вредить здоровью птиц и снижать их продуктивность.
Ученые развернули плотную сеть из 72 датчиков в двух промышленных птичниках в штате Риу-Гранди-ду-Сул. Эксперимент проходил на предприятии в муниципалитете Вакария с апреля по май 2025 года. Специалисты непрерывно отслеживали микроклимат в корпусах с шестиярусными клеточными батареями, где содержалось 75–90 тыс. кур-несушек. При этом в птичниках использовали разные системы вентиляции: в одном воздух засасывался внутрь за счёт отрицательного давления, в другом – нагнетался вентиляторами, создавая положительное давление.
Результаты продемонстрировали резкие различия. Корпус с вентиляцией отрицательного давления эффективно стабилизировал внутренний климат: суточные колебания температуры в нём не превышали 2,5°C, в то время как на улице температура менялась в пределах 8,4°C. Во втором корпусе, с положительным давлением, внутренний микроклимат почти полностью повторял уличный, а разница температур между верхними и нижними ярусами клеток в пиковые часы достигала 8,3°C. В этом же птичнике на верхних уровнях влажность приближалась к 100%, создавая риск конденсации.
Наиболее неожиданным открытием стала концентрация углекислого газа. Вопреки ожиданиям, что загрязнённый тёплый воздух будет скапливаться под потолком, максимальные уровни CO2 в обоих корпусах стабильно фиксировали на среднем ярусе клеток, на высоте 2,5 метра. В ночные часы концентрация там достигала 1736 ppm, что заметно выше показателей на нижнем (1614 ppm) и верхнем (1546 ppm) уровнях. Этот феномен невозможно обнаружить с помощью одного или нескольких датчиков, измеряющих средние значения по помещению.
Авторы исследования подчёркивают, что их работа не позволяет однозначно судить о преимуществах той или иной системы вентиляции, поскольку на результат могли повлиять и другие факторы. Однако полученные данные доказывают, что контроль микроклимата в многоярусных птичниках – это сложная трёхмерная задача. Использование распределённых сетей датчиков позволяет выявлять скрытые проблемные зоны и точечно корректировать работу вентиляции, что особенно важно для развивающегося сектора точного животноводства.