Китайские учёные разработали доступный и надёжный метод ДНК-анализа, который позволяет точно идентифицировать сорта чая и отслеживать их материнскую линию. Новая технология, не требующая сложного оборудования,...
Наночастицы золота и серебра позволили управлять развитием брокколи
Индийские учёные разработали метод, который позволяет направленно влиять на развитие растений с помощью наночастиц серебра и золота. Исследователи из Университета Перияр в штате Тамилнад выяснили,...
Фермеры Эфиопии продают лишь половину рекордных урожаев пшеницы
Эфиопские фермеры продают на рынке немногим больше половины собранной пшеницы, несмотря на трёхкратный рост её производства в стране с 2019 года. К такому выводу пришли...
Сидераты могут повысить урожайность в Бангладеш до 45%
Использование сидератов – растений, запахиваемых в почву в качестве удобрения, – способно повысить урожайность в Бангладеш на 45% и остановить деградацию земель. К такому выводу...
Неравенство в доступе к агротехнологиям тормозит адаптацию Нигера к климату
В аграрных районах Нигера мужчины значительно чаще женщин внедряют климатически оптимизированные технологии, что усугубляет гендерное неравенство и подрывает продовольственную безопасность в стране. К такому выводу...
Ученые: размер томатов на 92% зависит от генов, а не от климата
Международная группа ученых установила, что вес плодов томата определяется его генами более чем на 92%, в то время как условия выращивания почти не играют роли....
Индийские ученые нашли способ защитить горчицу от теплового стресса
Ученые из Бенаресского индуистского университета в Индии определили, как с помощью растительного гормона повысить устойчивость горчицы к тепловому стрессу. Результаты исследования могут помочь аграриям Южной...
Жирные кислоты определили нежность свинины после приготовления
Учёные из Национального университета Кёнсан в Южной Корее выяснили, почему свинина от разных пород после одинаковой термической обработки может сильно отличаться по нежности. Оказалось, что...
Потепление по-разному влияет на углерод на разной глубине почвы
Изменение климата неоднозначно сказывается на содержании углерода в почве рисовых полей, которые обеспечивают продовольствием половину населения планеты. Китайские ученые выяснили, что потепление сокращает запасы углерода...
Исследование: борьба Индонезии с плантациями в лесах неэффективна
Попытки властей Индонезии решить проблему незаконных плантаций масличной пальмы на территории государственных лесов неэффективны и создают новые риски для мелких фермеров. К такому выводу пришли...