Китайские ученые разработали комплексную молекулярную систему для классификации сортов сычуаньского перца (хуацзяо). Новый метод поможет решить проблему многолетней путаницы в названиях и генетическом родстве этой важной лекарственной и ароматической культуры, говорится в исследовании, опубликованном в журнале BMC Plant Biology.
Таксономию растений из рода Zanthoxylum, к которому относится сычуаньский перец, долгое время затрудняли неоднозначные местные названия и генетическое смешение близкородственных видов, в частности Z. bungeanum и Z. simulans. Чтобы создать надежный инструмент идентификации, исследователи проанализировали 109 образцов генетического материала, объединив три системы молекулярных маркеров (CBDP, iPBS и SCoT) с двумя методами ДНК-штрихкодирования (ITS2 и trnH-psbA).
Анализ разделил все изученные образцы на две основные генетические группы. В первую вошли преимущественно виды Z. bungeanum, Z. simulans и Z. piasezkii, а во вторую – Z. armatum, Z. schinifolium и Z. acanthopodium. ДНК-штрихкоды предоставили дополнительную информацию: например, позволили выявить географические подгруппы внутри вида Z. armatum из провинций Юньнань, Сычуань, а также из региона Шэньси–Хубэй.
Главным практическим результатом работы стало прояснение статуса нескольких местных сортов с неопределенными названиями – «Choujiao», «Qiujiao», «Fuguhuajiao», «Goujiao» и «Bayuejiao», а также образцов из провинции Шаньдун. Комплексный генетический анализ показал их близкое родство с видом Z. simulans.
Созданная система позволит стандартизировать генетический материал сычуаньского перца. Это даст аграриям и фармацевтическим компаниям точный инструмент для различения сортов, названия и классификация которых ранее были противоречивы.