Ученые из США создали сою без бобового привкуса для новых продуктов

На фоне растущего спроса на растительную пищу в западных странах исследователи из Университета Миссури совершили прорыв в улучшении вкусовых качеств сои. Эта инициатива призвана не...

Продолжить чтение

Ученые в Корее создали ИИ-метод для быстрой диагностики гербицидов

Исследователи из Сеульского национального университета разработали революционную технологию, которая обещает кардинально изменить подходы к разработке и тестированию средств защиты растений. Новый метод, основанный на сочетании...

Продолжить чтение

Технология из США позволит определять качество еды камерой смартфона

Представьте, что ваш смартфон может мгновенно определить свежесть яблока, выявить ранние признаки порчи продуктов или проверить состав блюда. То, что звучит как научная фантастика, может...

Продолжить чтение

Ученые выяснили, как повысить урожайность семян с помощью пчел

В научном мире представлены результаты нового исследования, имеющего большое значение для аграрного сектора. Ученые детально изучили, как медоносные пчелы ведут себя при опылении бархатцев, в...

Продолжить чтение

Технологии орошения помогут фермерам Эфиопии повысить урожайность фасоли

Сельское хозяйство в южных регионах Эфиопии является основой жизни и экономики для местного населения. Однако фермеры все чаще сталкиваются с проблемой нехватки влаги, которая ставит...

Продолжить чтение

Ученые выяснили, почему серые тюлени устойчивы к вирусу гриппа

В прибрежных водах американского полуострова Кейп-Код разворачивается удивительная биологическая загадка, привлекшая внимание ученых. Два близкородственных вида, обыкновенные и серые тюлени, обитают в одной экосистеме и...

Продолжить чтение

Ученые изучают лекарственный потенциал растений бразильского Серрадо

Новое научное исследование, посвященное флоре уникальной бразильской саванны Серрадо, привлекает внимание к недооцененному источнику потенциальных лекарств. В центре внимания ученых оказалось семейство растений Амариллисовые, к...

Продолжить чтение

Технология CRISPR повысит питательную ценность сельскохозяйственных культур

Технология генного редактирования CRISPR/Cas9, которую часто называют «молекулярными ножницами», открывает новую эру в селекции растений. Недавнее исследование подчеркивает ее потенциал для улучшения сельскохозяйственных культур путем...

Продолжить чтение

Углеродные рынки: как фермеры в США и Корее зарабатывают на экологии

В последние годы пересечение сельского хозяйства и углеродных рынков привлекает все больше внимания на фоне глобального стремления к устойчивому развитию и борьбе с изменением климата....

Продолжить чтение

Управление поливом может стать ключом к борьбе с сорняком ежовником

Ежовник обыкновенный, известный также как куриное просо, — один из самых злостных и устойчивых сорняков, наносящий серьезный урон урожаю по всему миру. Новое научное исследование...

Продолжить чтение