Исследование: посуда может выделять тяжелые металлы в чай и кофе

Обычные кружки могут выделять в горячие напитки тяжелые металлы, в частности свинец, в концентрациях, превышающих нормы Всемирной организации здравоохранения. К такому выводу пришли румынские ученые...

Продолжить чтение

Китайский ИИ научился распознавать и объяснять вкус умами

Китайские исследователи разработали систему искусственного интеллекта, которая с высокой точностью определяет пептиды – фрагменты белка, отвечающие за вкус умами. Новая модель не только предсказывает вкус,...

Продолжить чтение

Масштабное исследование: ИИ становится основой мирового агропрома

Искусственный интеллект перестал быть экспериментальной технологией и превращается в центральный элемент современного сельского хозяйства. К такому выводу пришли авторы систематического обзора 95 научных работ, опубликованного...

Продолжить чтение

В Польше разработали технологию спасения исчезающего водного растения

Ученые из Западно-Поморского технологического университета в Щецине (Польша) разработали первую полную методику лабораторного размножения рдеста густого (Groenlandia densa). Это пресноводное растение в стране находится на...

Продолжить чтение

Геном спаржи изучили для выведения устойчивых сортов

Международная группа биологов изучила геномы хлоропластов 75 видов спаржи. Исследование позволило уточнить эволюционные связи внутри рода Asparagus и выявило особенности, которые помогут в селекции этой...

Продолжить чтение

Покупка или аренда: пути внедрения агророботов в Германии разошлись

Несмотря на многолетние прогнозы, автономные полевые роботы почти не используются на фермах в Германии – их доля не превышает 5%. Новое исследование немецких агроэкономистов показывает,...

Продолжить чтение

Исследование: борьба Индонезии с плантациями в лесах неэффективна

Попытки властей Индонезии решить проблему незаконных плантаций масличной пальмы на территории государственных лесов неэффективны и создают новые риски для мелких фермеров. К такому выводу пришли...

Продолжить чтение

Ценность эфиопского алоэ зависит от района произрастания

Эфиопские ученые установили, что биохимический состав, урожайность и содержание минералов в алоэ вера напрямую зависят от района произрастания. Результаты исследования, опубликованные в журнале Discover Plants,...

Продолжить чтение

Система агрокредитования Бразилии углубляет разрыв между регионами

Система госкредитования сельского хозяйства Бразилии, в которую ежегодно вливают сотни миллиардов реалов, не сокращает, а усугубляет экономическое неравенство в стране. Деньги концентрируются в развитых регионах...

Продолжить чтение