Международная группа исследователей выступила за пересмотр глобальной концепции безопасности пищевых продуктов, предложив отказаться от принципа «нулевой терпимости» к патогенам. В опубликованном обзоре авторы утверждают, что...
Международная группа исследователей создает ИИ для защиты мирового урожая
Ученые из США, Австралии, Японии и Индии начали разработку мобильной платформы, способной выполнять функции агронома-консультанта в полевых условиях. Проект под названием BRIDGE возглавляет Арти Сингх...
В США выявили новые причины возникновения сухой гнили картофеля
Исследователи из Университета штата Колорадо представили результаты анализа причин возникновения сухой гнили картофеля в долине Сан–Луис. Эта патология остается одним из основных факторов потерь урожая...
Ученые оценили риски накопления лекарственных препаратов в овощных культурах
Использование очищенных муниципальных сточных вод для орошения сельскохозяйственных угодий становится вынужденным решением в условиях глобального дефицита пресной воды. Однако такая практика ставит перед учеными вопросы...
Роль многолетних культур в обеспечении продовольственной безопасности
Изменение климата выступает в роли фактора, обостряющего существующие геополитические и социальные проблемы. Современная аграрная наука рассматривает трансформацию подходов к земледелию, в частности переход к выращиванию...
Ученые: соя привлекает почвенных микробов для защиты от вредителей
Соевая цистообразующая нематода, микроскопический червь-паразит, представляет собой одну из самых серьезных угроз для мирового производства сои, уничтожая урожай и значительно снижая его объемы. Десятилетиями аграрии...
Парниковый газ из удобрений подавляет ключевые почвенные бактерии
В невидимом мире под нашими ногами, в почве вокруг корней растений, разворачивается сложнейшее взаимодействие микроскопических организмов. Эти почвенные микробы играют решающую роль в поддержании роста...
Ученые из США создали гипоаллергенный сыр из побочных продуктов риса
Исследователи из Университета Арканзаса представили революционную разработку, которая может изменить рынок растительных продуктов. Им удалось создать гипоаллергенную основу для производства сыра из рисовых белков, решая...
Создан полный генетический атлас главного вредителя сои в Северной Америке
В мире агротехнологий произошло знаковое событие, способное кардинально изменить подходы к защите урожая. Ученые из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне представили первый в истории пангеном соевой...
Прореживание лесов в США снижает риск пожаров и увеличивает запасы воды
Лесные пожары становятся все более серьезной угрозой по всему миру, нанося колоссальный экономический и экологический ущерб. Глобальное потепление делает их чаще и разрушительнее, ставя под...