Комитет врачей за ответственную медицину направил официальную петицию в Министерство сельского хозяйства США с требованием ввести обязательную маркировку мясной продукции. Поводом для обращения стал рост...
Ученые выявили накопление микропластика и вечных химикатов в сельхозкультурах
Международная группа ученых по итогам масштабного метаанализа представила данные о накоплении в сельскохозяйственных культурах загрязняющих веществ новой категории. Речь идет о лекарственных препаратах, микропластике, наноматериалах...
Фитогенные добавки превзошли антибиотики при долгосрочном выращивании свиней
Исследователи из сельскохозяйственной опытной станции Университета Арканзаса представили результаты долгосрочного изучения влияния растительных экстрактов на здоровье и продуктивность свиней. Ученые пришли к выводу, что фитогенные...
Аквакультура теряет экологическую устойчивость из-за смены видового состава
Мировое производство морепродуктов за последние десятилетия претерпело структурную трансформацию, которая ставит под сомнение способность отрасли обеспечивать продовольственную безопасность и сдерживать климатические изменения. Исследователи из Университета...
Исследование выявило конфликт между качеством и стабильностью биоугля
Ученые Бангорского университета выявили фундаментальное противоречие в производстве и применении биоугля, которое может поставить под сомнение эффективность углеродных рынков и программ по восстановлению почв. Согласно...
В США разработали графеновые сенсоры для контроля влажности растений
Исследователи из Техасского университета в Остине разработали сверхтонкие датчики на основе графена, которые позволяют отслеживать уровень увлажненности растений в режиме реального времени без повреждения тканей....
Исследование: ферментация радикально меняет аромат белого чая
Китайские специалисты из Северо–Западного университета сельского и лесного хозяйства изучили биохимические процессы, формирующие специфический аромат белого чая с так называемым «золотым цветком». Этот сорт проходит...
Китайские ученые оптимизировали технологию выращивания чая Анжи Байча
Специалисты Института исследования чая при Китайской академии сельскохозяйственных наук разработали новую стратегию внесения удобрений, которая позволяет одновременно повысить урожайность и сохранить уникальные вкусовые характеристики альбиносных...
Ученые КНР выявили механизм потери вкусовых качеств чая при дефиците азота
Исследователи из Южно–Китайского сельскохозяйственного университета установили, как именно дефицит азота влияет на биохимический состав чайного листа. В ходе эксперимента выяснилось, что при нехватке питательных веществ...
В Японии создали прозрачные наносенсоры для мониторинга состояния посевов
Исследователи из Института науки Токио представили технологию производства сверхтонких прозрачных электродов на основе углеродных нанотрубок, предназначенных для непрерывного контроля состояния сельскохозяйственных культур. Разработка позволяет фиксировать...