Датские учёные обнаружили, что наиболее значимые генетические различия в корневой системе пшеницы проявляются в самых глубоких слоях почвы. Это открытие может изменить подходы к селекции...
Ученые: лечебные свойства ивы зависят от вида, сезона и почвы
Польские ученые установили, что концентрация лечебных веществ в иве – природном источнике сырья для аспирина – сильно зависит от вида дерева, времени сбора и химического...
Точность геномной селекции кормовых трав оказалась сильно завышенной
Норвежские учёные выяснили, что стандартные методы оценки генетического потенциала тимофеевки луговой – ключевой кормовой культуры Северной Европы – завышают его реальную точность почти в четыре...
Нейросеть ускорит создание климатоустойчивых сортов риса
Учёные из Франции и Колумбии разработали нейросеть, которая автоматизирует анализ корневой системы риса. Новый инструмент поможет селекционерам выводить сорта, которые лучше переносят засуху и выделяют...
Кремний признали важным элементом для защиты мирового урожая
Британский ученый Мартин Ходсон из Оксфордского университета Брукса обобщил 45-летний опыт исследований кремния в растениях, показав, как эта область из нишевой дисциплины для нескольких ученых...
Новый подход к изучению белков растений ускорит создание новых сортов
В журнале Plant Methods опубликован обзор, авторы которого предлагают пересмотреть методы изучения взаимодействий между белками в клетках растений. От этих взаимодействий, образующих сложную сеть, зависят...
Новые технологии обработки соков сохраняют пользу лучше пастеризации
Современные нетермические методы обработки соков, такие как ультразвук и высокое давление, сохраняют их пищевую ценность значительно эффективнее традиционной пастеризации. К такому выводу пришли авторы обзора,...
Ген устойчивости к затоплению у капустных культур показал обратный эффект
Ирландские учёные выяснили, что ключевой генетический механизм, отвечающий за устойчивость растений к стрессу, у сельскохозяйственных культур работает не так, как у модельных организмов. Результаты исследования,...
Ученые: ферментация превратит фруктовые отходы в ценные продукты
Ежегодно в Европейском союзе выбрасывают более 58 млн тонн продовольствия, значительную часть которого составляют фрукты, не дошедшие до потребителя. Некондиционные яблоки, кожура, семена и жмых,...
Новый ИИ повысит точность роботов при сборе урожая томатов
Учёные разработали новую систему искусственного интеллекта, которая решает одну из ключевых проблем роботизации сельского хозяйства – точное определение тонких плодоножек, соединяющих томаты с ветвью. Это...