Кормовая добавка с эфирным маслом лаванды не повлияла на рост, потребление корма и эффективность его усвоения у ягнят. К такому выводу пришли учёные в ходе контролируемого эксперимента, но зафиксировали избирательные изменения в составе жирных кислот мышечной ткани животных.
В исследовании, которое длилось 56 дней после недельной адаптации, участвовали 36 трёхмесячных самцов овец породы кангальский аккараман. Их разделили на три группы: контрольная не получала добавку, а две другие ежедневно получали по 1000 мг и 2000 мг лавандового масла соответственно. Масло вводили каждому ягнёнку индивидуально через шприц, чтобы точно контролировать дозировку и исключить влияние запаха на аппетит.
Замеры привеса, суточного потребления корма и коэффициента его конверсии не выявили статистически значимых различий между группами. Несмотря на то что ягнята, получавшие 1000 мг масла, в среднем набрали чуть больше веса, чем контрольная группа, эта разница оказалась в пределах статистической погрешности. Таким образом, исследование не подтвердило, что добавка улучшает продуктивность животных.
Наиболее заметные отличия обнаружили при анализе мышечной ткани. У ягнят из опытных групп выросла доля цис-11-эйкозеновой и арахидоновой кислот, а доля цис-10-гептадеценовой кислоты снизилась. Учёные расценили это как точечные сдвиги, а не как общее улучшение питательной ценности мяса, поскольку арахидоновая кислота относится к насыщенным жирным кислотам. Анализ крови также не показал существенных изменений по большинству биохимических показателей, включая холестерин и триглицериды.
Авторы работы подчёркивают, что наблюдаемые изменения в составе жирных кислот лишь показывают, что масло лаванды может влиять на липидный состав тканей, но не доказывают его пользу для здоровья или продуктивности животных. Механизм этого влияния остался неизученным. Выводы ограничены небольшой выборкой, короткой продолжительностью эксперимента и отсутствием анализа микрофлоры рубца. Для оценки практической значимости таких добавок необходимы дальнейшие исследования.