Новаторское исследование, проведенное в высокогорных районах Эфиопии, продемонстрировало высокую эффективность методов сберегающего земледелия. Комплексный подход, включающий нулевую обработку почвы, севооборот и мульчирование, позволил не только...
Аграрные консультанты США назвали главные условия для внедрения ИИ
Новаторское исследование, проведенное учеными из Виргинского технологического института и Университета Вермонта, раскрыло неожиданные предпочтения аграриев в отношении технологий искусственного интеллекта. entgegen dem verbreiteten Glauben, dass...
В США создали мышечные биоволокна для культивируемого мяса
Американские ученые из Университета Вашингтона в Сент-Луисе совершили прорыв, который может кардинально изменить индустрию продуктов питания. Они разработали новый класс белковых волокон, в точности имитирующих...
Китайские ученые нашли гены, отвечающие за «меловость» и качество риса
Рис, основной продукт питания для более чем половины населения мира, долгое время оставался объектом пристального внимания ученых из-за такого сложного свойства, как «меловость» зерна. Это...
Сточные воды как источник энергии и удобрений: новая технология
Ежегодно человечество производит ошеломляющие 359 миллиардов кубометров сточных вод — этого объема достаточно, чтобы четырежды наполнить Женевское озеро. Однако вместо того чтобы видеть в этом...
Китайские ученые открыли ген, повышающий урожайность и качество риса
В течение десятилетий селекционеры риса сталкивались с неразрешимой дилеммой: попытки повысить урожайность неизменно приводили к снижению качества зерна. Этот компромисс, известный как «генетический антагонизм», серьезно...
Утечка древнего углерода из озер бассейна Конго угрожает климату
Обширные тропические торфяники играют ключевую роль в регулировании климата планеты, и бассейн реки Конго занимает среди них особое место. Хотя эти заболоченные земли покрывают всего...
Открыт генетический механизм для создания более урожайных растений
Международная группа исследователей совершила прорыв в молекулярной биологии растений, который может кардинально изменить подходы к современному сельскому хозяйству. Ученые обнаружили сложный генетический механизм, позволяющий растениям...
Генное редактирование усилило аромат цветов и питательность овощей
Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме совершили прорыв в области биотехнологий, найдя способ сделать растения более ароматными и питательными, не прибегая к созданию классических ГМО....
Ученые: хранение яблок вредит климату больше, чем их выращивание
Новое исследование британских ученых из Университета Крэнфилда проливает свет на реальную цену яблок для планеты. Оказывается, ключевое влияние на окружающую среду оказывает не столько место,...