Индийские ученые определили два гибрида перца чили, которые стабильно показывают высокую урожайность и качество плодов в разных агроклиматических условиях. Результаты исследования, проведенного в штате Химачал-Прадеш, могут помочь селекционерам в выведении более предсказуемых сортов для одной из ключевых пряных культур в стране.
Проблема перца чили заключается в сильной зависимости его характеристик от места выращивания. Один и тот же гибрид может давать высокий урожай в одной местности и низкий – в соседней, а содержание ценного для переработчиков олеорезина в плодах может сильно варьироваться. Чтобы решить эту проблему, группа ученых под руководством Анкуша Чаудхари из Университета садоводства и лесоводства имени Яшванта Сингха Пармара изучила поведение 28 генотипов перца в трех разных районах штата в течение сезона 2022 года.
Исследователи применили комплексный статистический анализ и выяснили, что взаимодействие генов и среды существенно влияет только на три из девяти изученных признаков: урожайность, содержание олеорезина и общее количество растворимых сухих веществ. Остальные характеристики, такие как время цветения или размер плодов, оставались относительно постоянными вне зависимости от места. Анализ показал, что главным фактором, который определяет урожайность, остается генетика (80%), однако влияние среды и ее взаимодействия с генотипом также статистически значимо.
По итогам исследования наиболее перспективными признаны гибриды NHPCH16 и NHPCH20. Первый стабильно демонстрировал высокую урожайность, а второй показал наилучший баланс по нескольким параметрам, включая урожайность и качественные характеристики плодов. При этом ученые отмечают, что ни один из гибридов не стал абсолютным лидером во всех трех локациях. Авторы подчеркивают, что для подтверждения выводов необходимы дальнейшие испытания в течение нескольких сезонов и в других регионах Индии, где под выращивание перца чили отведено около 419 тыс. гектаров.