Биологически активные вещества из бутонов жимолости могут подавлять воспаление в кишечнике, восстанавливать баланс микрофлоры и замедлять рост клеток колоректального рака. К таким выводам пришли авторы обзорного исследования, опубликованного в журнале Food Science & Nutrition, которые проанализировали научные работы с 1969 по 2026 год.
Жимолость веками используется в традиционной китайской медицине в виде чаев и отваров. Теперь учёные рассматривают её как перспективный компонент функционального питания. Поиск новых вспомогательных средств для терапии продиктован ростом заболеваемости язвенным колитом – им страдают около 5 млн человек в мире. Это состояние повышает риск развития колоректального рака, который занимает второе место по смертности среди онкологических заболеваний. Прогнозируется, что к 2035 году смертность от рака толстой и прямой кишки вырастет на 60% и 71,5% соответственно.
Исследования на клеточных культурах и животных моделях показывают, что химические соединения жимолости – фенольные кислоты, флавоноиды и эфирные масла – действуют сразу по нескольким направлениям. Они снижают выработку провоспалительных белков, укрепляют кишечный барьер и проявляют антиоксидантную активность. Кроме того, эти вещества подавляют рост патогенных бактерий, таких как кишечная палочка и сальмонелла, и способствуют размножению полезных микроорганизмов, вырабатывающих противовоспалительные соединения.
В лабораторных условиях компоненты жимолости также продемонстрировали противоопухолевый эффект. Они запускали программируемую клеточную гибель в раковых клетках, останавливали их деление и мешали им распространяться. Некоторые вещества влияли на микроокружение опухоли, усиливая иммунный ответ организма.
Авторы обзора подчёркивают, что большинство экспериментов проводилось с использованием высоких концентраций активных веществ, которые труднодостижимы при обычном употреблении жимолости в пищу. Химический состав растения может меняться в зависимости от места произрастания и времени сбора. Для подтверждения эффективности и разработки рекомендаций по дозировкам необходимы масштабные клинические испытания на людях. Тем не менее исследователи полагают, что в будущем технологии, например микрокапсулирование, помогут повысить усвояемость полезных соединений.